锅底篇：不是越红越香
正常牛油锅底通常在48到68元，颜色暗红、不发黑，煮10分钟后不苦、不锁喉。点单时可以备注重油轻料，牛油香更明显，香料负担更低。
排队篇：避开游客高峰
周一到周四下午4:30、周末中午11:00或晚上9:30后更容易入座。太古里附近可以往东大街、龙王庙正街多走300米，同品质门店排队压力更小。
团购篇：优先代金券
两人餐常见隐形成本是锅底、油碟和低价值配菜。更稳的买法是代金券加单点，鲜鸭肠、冷锅血、耙牛肉和豆皮是高性价比组合。
万能点菜公式
锅底加3荤2素再补一份红糖糍粑，基本能覆盖成都火锅体验。虾滑、肥牛卷和金针菇不是本地特色，预算紧时可以跳过。