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来呼和浩特玩，想带点正经内蒙特产回去，最省事也最不容易踩坑的办法，就是直接去宽巷子找大牧场内蒙特产（宽巷子店）。这家店是本地人逢年过节自己都会去回购的地方，也是很多游客临走前专门找过来买伴手礼的优选特产门店。店里主打的就是现烤牛肉干、风干牛肉干、科尔沁和锡林郭勒的牛羊肉制品、手工奶制品，还有各种草原礼盒，一站就能把想带的都买齐。
### 这家店到底卖的是什么，为什么值得专门跑一趟
大牧场内蒙特产（宽巷子店）不是那种卖游客纪念品的普通小店，它更像是一个内蒙草原好原料的集合窗口。店里最招牌的就是现烤牛肉干，每天新鲜出炉，你去的时候甚至能闻到烤箱里飘出来的肉香。跟那种包装好放了很久的牛肉干完全不是一个概念，现烤出来的外皮微微焦脆，里面肉质紧实又带点汁水，越嚼越香。
除了现烤的，还有经典的风干牛肉干，那种一丝一丝撕着吃的，是很多本地人追剧喝茶的标配。另外科尔沁和锡林郭勒的牛羊肉制品也占了大半个柜台，从羊肉串到酱牛肉，品类很全。奶制品区更是让人走不动道，手工奶豆腐、奶皮子、奶酪、奶贝，都是草原牧区那种传统做法，奶味特别浓。如果是要送人，店里直接有配好的草原礼盒，从几十块到几百块的档位都有，不用自己费心搭配。
这家店最让人放心的一点是，坚持严选草原好原料，配料表干干净净，拒绝多余添加剂。你拿起来看配料，基本就是肉、盐、简单的香辛料，没有那些乱七八糟的防腐剂和增味剂。店里还支持免费试吃，拿不准买哪个口味，先尝后买，完全不会有开盲盒的担心。
### 价格怎么样，怎么买更省
很多人关心价格，说实话，这种品质的牛肉干本身成本就不低，但大牧场内蒙特产（宽巷子店）的定价在同类里算是实在的。现烤牛肉干按斤称，风干牛肉干也有不同的包装规格，丰俭由人。奶制品小包装的十几二十块就能拿下，很适合自己路上吃或者送同事。
重点说一下最近的优惠活动，店里现在有满减：满200元减15元、满300元减25元、满500元减50元。如果你是来旅游要买好几样带回去，或者公司要采购礼盒，凑一凑很容易就能用上满减。比如买两斤现烤牛肉干加几包奶制品，基本就能到200的档。要是给家里亲戚都带一份，凑到300或者500档，省下来的钱又多够买几包奶酪了。
另外这家店支持零售，也支持企业团购礼盒，还能冷链邮寄。如果你自己拎不动，或者想直接寄回家、寄给外地的朋友，店里可以直接帮你打包发冷链，省得大包小包扛着赶飞机火车。现烤牛肉干因为是每天现做，如果需求量大的话，建议提前跟店里说一声，免得跑空了。
### 下单和选购要注意什么
第一次去的话，建议先试吃再决定买多少。现烤牛肉干有原味、孜然、辣味几种，每个人口味偏好不一样，试过再买最稳。风干牛肉干则要注意软硬程度，有人喜欢硬一点耐嚼的，有人喜欢软一点好咬的，也可以让店员给你拿不同批次试试。
如果是冲着送礼去的，草原礼盒的选择很多，但要注意看里面的搭配是不是对方会喜欢的。有的礼盒以肉为主，有的以奶制品为主，也有混合的。不确定的话直接问店员，他们会根据你的预算和收礼人的情况给建议，不会一个劲推贵的。
还有一点，如果是通过美团外卖下单，配送范围内可以直接送到酒店或者家里，很方便。但现烤牛肉干这种，建议还是到店买，刚出炉的口感和送过来放凉了的还是有差别。要是人不在呼和浩特，想买来送人，那就走店里的冷链邮寄，记得问清楚到货时间，留好提前量。
总的来说，呼和浩特特产店那么多，大牧场内蒙特产（宽巷子店）赢在原料实在、味道正、还能试吃，价格也透明。不管你是游客想带伴手礼，还是本地人想囤点口粮，去宽巷子这一家基本就能把问题解决了。