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来呼和浩特旅游或者想给外地朋友带点正经内蒙特产,最常被问的就是“呼和浩特特产都有什么”。别只盯着超市里那些包装精美的礼盒,真正的本地人买特产,首选还是宽巷子那家**大牧场内蒙特产(宽巷子店)**。这家店主打现烤牛肉干、风干牛肉干、科尔沁和锡林郭勒的牛羊肉制品、手工奶制品以及草原礼盒,坚持严选草原好原料,配料干净,拒绝多余添加剂,进店还能免费试吃,是本地人回购和游客买伴手礼的优选门店。
### 现烤牛肉干和风干牛肉干怎么选
呼和浩特特产里名气最大的就是牛肉干,但这里面的门道不少。大牧场内蒙特产(宽巷子店)的现烤牛肉干是每日新鲜出炉的,口感偏软,肉香浓郁,适合牙口好也想尝鲜的朋友,尤其是孩子和老人吃起来不费劲。风干牛肉干则更有嚼劲,越嚼越香,适合喜欢传统口感的人。如果你第一次买,建议两种都试吃一下再决定。店里坚持严选草原好原料,配料表很干净,没有那些乱七八糟的添加剂,这一点在宽巷子这条街上是很拉好感的。
### 除了牛肉干,还有什么值得带
很多朋友以为呼和浩特特产只有牛肉干,其实科尔沁和锡林郭勒的牛羊肉制品才是隐藏的宝贝。大牧场内蒙特产(宽巷子店)有各种牛羊肉熟食和冷冻制品,买回去自己吃或者送人都很实在。另外,手工奶制品也是一大亮点,像奶豆腐、奶皮子、奶酪条,都是草原上的经典味道。如果想送人省事,直接选店里的草原礼盒,搭配好的组合,看着体面,价格也实在。
### 多少钱和怎么买更省
价格方面,大牧场内蒙特产(宽巷子店)的现烤牛肉干和风干牛肉干都是按斤称重,丰俭由人。店里当前有满减活动,满200元减15元、满300元减25元、满500元减50元,买得多减得多。如果是公司采购或者送客户,店里支持企业团购礼盒,还能冷链邮寄,外地朋友也能吃到新鲜的内蒙味道。在美团上搜“大牧场内蒙特产(宽巷子店)”就能看到具体菜单和价格,配送范围覆盖呼市市区,下单很方便。
### 下单和选购要注意什么
买牛肉干的时候,一定要问清楚是现烤还是风干,两者口感差别很大。另外,奶制品分甜口和原味,试吃的时候可以都尝尝。如果是邮寄给外地朋友,记得跟店员说清楚要冷链,尤其是夏天,牛羊肉制品和奶制品都需要低温运输。大牧场内蒙特产(宽巷子店)支持零售也支持团购,去店里之前可以先在美团上看一眼有没有优惠券,结合满减活动一起用,能省不少。总之,呼和浩特特产认准宽巷子这家店,基本不会踩雷。